Gewürze für Punsch, Glühwein & Co - unsere Top 4
Die Punschsaison geht in eine neue Runde - und erst Gewürze für Punsch, Glühwein & Co runden eure Lieblingskreationen geschmacklich so richtig ab.
Es gibt unzählige Punschvariationen und genau so viele verschiedene Gewürze kommen hier zum Einsatz. Wie im Bereich der Cocktails gibt es auch bei Punsch immer neue Kreationen, die für ein anspruchsvolles Publikum immer ausgefallener werden. Wir haben für euch unsere 4 absoluten Lieblinge der heurigen Punschsaison gesammelt - von Klassikern bis zu ausgefallenen Varianten:
1. Klassischer Glühwein:
Trotz einer schier endlosen Anzahl an kreativen Punschvariationen geht für viele nichts über den klassischen Glühwein. Meist etwas weniger süß als Punsch bleibt er der Liebling auf vielen Weihnachtsmärkten. Das Praktische daran - ihr braucht nur 1 einziges Gewürz dafür, in dem ihr eine ausgewogene Mischung für euren perfekten Glühwein findet:
2. Feuerzangenbowle:
Ein weiterer Klassiker, der eher zuhause zubereitet wird, ist die Feuerzangenbowle. Aufgrund des hohen Entertainment-Faktors erfreut sie sich nach wie vor großer Beliebtheit. Als ausgefallenere Variante benötigt man für diese auch gleich mehrere Gewürze:
- Zimtpulver aus Madagaskar
- Nelken
- Ingwerpulver aus Vietnam
- Muskatnuss
3. Ingwer-Mandarinen-Punsch mit Zitronengras:
Und jetzt mal eine ausgefallenere Variante: ein Ingwer-Mandarinen-Punsch mit Zitronengras! Die Kombination aus Ingwer und Zitronengras verleiht mit der Süße der Mandarinen asiatische Aromen. Das ganze Rezept findet ihr bei unseren Freunden von falstaff. Für diese kreative Punschvariation benötigt ihr folgende Gewürze:
- Nelken aus Madagaskar
- Ingwerpulver aus Vietnam
- Zitronengras
- Kardamom
4. Cremiger Kaffee-Punsch mit Piment:
Unser kreativer Liebling zum Abschluss ist ein cremiger Punsch mit Kaffee und Piment. Gerade in Kombination mit cremigen Komponenten kommt Piment perfekt zur Geltung. Das entsprechende Rezept liefern unsere Freunde von ichkoche.at. Für dieses köstliche Rezept braucht ihr auch nur 2 Gewürze:
- Piment
- Ingwerpulver aus Vietnam