BBQ Karfiol (Blumenkohl)
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Ready for Next Level BBQ?
Endlich wieder Grillzeit! Dieses Karfiol Grillrezept ist nicht nur der neueste Trend in den Sozialen Netzwerken wie TikTok, Instagram & Co, sondern wird Vegetarier, Veganer und Fleischfans gleichermaĂen begeistern đđ„Šđ
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Zutaten fĂŒr 2 Portionen:
- 1 Karfiol (Blumenkohl)
- 3 EL Olivenöl
- Salz
Sauce:
- 3 EL Sesammus
- 2 EL Agavendicksaft
- 2 EL Tomatenmark
- ehrenwort. BIO Hot & Smoky Grill-Rub
- Saft einer halben Zitrone
- Prise Salz
- Wasser zum verdĂŒnnen
Toppings:
- Frische Petersilie
- Granatapfelkerne
- Gehackte Mandeln
Zubereitung BBQ Karfiol (Blumenkohl):
- Karfiol von den BlĂ€ttern befreien und diesen dann fĂŒr 8 Minuten in Salzwasser bissfest kochen.
- Karfiol mit Ăl betrĂ€ufeln und Salz bestreuen, fĂŒr ca. 30 Minuten grillen bis die OberflĂ€che eine schöne Farbe bekommt oder alternativ bei 200 Grad Umluft in den Backofen geben.
- Alle Zutaten fĂŒr die Sauce miteinander vermischen und gut verrĂŒhren.
Unser Geheimtipp, um deine Gerichte fĂŒr die kommende Grillsaison aufzupeppen, ist unser ehrenwort. BIO Hot & Smoky Grill-Rub! Er passt nicht nur perfekt zu Fleisch und MeeresfrĂŒchten, sondern verleiht auch GemĂŒse eine unvergleichliche WĂŒrze mit dezenter SchĂ€rfe. Dank seiner vielfĂ€ltigen Zutaten gibt er deinem Grillgut eine rauchige Note und sorgt dabei fĂŒr die perfekte Kruste.đ„
- Karfiol aus dem Ofen holen, mit Saucee begieĂen und mit den Toppings anrichten. Schmecken lassen! đ€€