Crispy Pumpkin Bites aus dem Airfryer
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Herbst = Kürbiszeit! 🎃🔥
Diese knusprigen Kürbis Bites mit Pumpkin Spice sind der Hit für cozy Abende oder als Snack. Einfach, schnell und mega lecker! 😍✨
Zutaten:
- 1 mittelgroßer Hokkaido Kürbis
- 2 Eier
- 2 EL BIO Pumpkin Spice
- 100 g Pankomehl
- Salz und Pfeffer
- Pflanzenöl-Spray
Zubereitung:
- Kürbis waschen, halbieren, entkernen und in 1 cm dicke Stücke schneiden.
- Eier mit Pumpkin Spice, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Kürbisstücke in Eiermischung tauchen, dann in Pankomehl wälzen.
- Kürbisstücke in Airfryer-Korb legen, mit Pflanzenöl-Spray besprühen.
- Bei 180°C für 15-20 Minuten backen, zwischendurch wenden.
Guten Appetit! 🌟
