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Tex Mex Burger mit hausgemachter Guacamole

Hasta la Vista Tex Mex Burger

Das Beste aus zwei Welten: Burger im Tex-Mex-Style! Das heißt, zwischen Fleisch und Brötchen kommt auch noch eine hausgemachte Guacamole. Da kann die Fiesta Mexicana auch gleich losgehen. Wir wünschen Buen provecho!

Hasta la Vista Tex Mex Burger hoch

Zutaten für die Guacamole:

  • 1 reife Avocado Kern entfernen, Fruchtfleisch herauskratzen
  • 1 mittelgroße Tomate in Würfel geschnitten
  • 1 kleine rote Zwiebel, geschält und gewürfelt
  • Saft einer Limette
  • 1TL BIO Hasta La Vista Tex Mex Gewürz
  • Salz und Pfeffer nach Belieben
  • wer es so richtig feurig mag gibt am besten auch noch etwas Chili Sauce von Tom's Hot Stuff dazu.

Zubereitung Tex Mex Burger:

Alle Zutaten zerkleinern und gut durchrühren. Den Burger nach Belieben mit Salat, Tomate, Rindfleisch und Käse zubereiten und mit hausgemachter Guacamole verfeinern.
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